• Nov 11, 2025 Alba Albita Y Albota opular en la gastronomía local, donde se utiliza para preparar desde guisos hasta harinas que forman parte de panes y tortillas artesanales. Albota: La Variedad Resistente Finalmente, albota es conocida por su resistencia y capacidad para crecer en condiciones menos favorables. En muchos lu BY Fatima Torp